Nez sur les fruits rouges et noirs. En bouche l'attaque est franche avec une belle présence des fruits rouges.

Belle fraicheur grâce à une acidité juste qui donne de la prodfondeur à l'ensemble. Tanins friands et finale sur la bergamote et le jasmin.

Un vin bio très réussi et terriblement séducteur.

Suggestion d'accord : Pain de viande - Tajine