Très arômatique sur des senteurs de pâte d'amande, de fruits exotiques, d'ambre, de fleur blanche avec des notes délicatement toastées.

Fine minéralité apportant de la fraîcheur et un superbe équilibre pour ce grand vin blanc de Bourgogne.

Suggestion d'accord : Daurade royale - Selle de Veau